Hitomi's Blog

美味しそうな南瓜がたくさんあったので、半分まるごと使った、
かぼちゃプリンをはじめて作りました！



こんな風にきっていますが、これはケーキではなく、プリン生地のみです。

昨日の午前中に作って、蒸し焼きにして、冷蔵庫で一日冷やしたのですが、
これ、プリンケーキに続くヒットでした。美味しいです！
みんなも美味しい〜って言って食べてくれました

もともと私は南瓜が大好きなのですが、このぷりんにも南瓜の甘さがじんわりと
広がっていて、自然な甘みです。



さらに、今回はカラメルを入れてからプリン生地を流したので、
写真のようにカラメルが生地にしみて、美味しかったです。

市販のかぼちゃプリンをまだ食べた事がないので、今度挑戦してみたいです。
すごく美味しくて、体にも良いので、みなさんもぜひ作ってみてください
南瓜を切ることと（力仕事！）、南瓜を濾す（腕が少々疲れる）こと以外は、
全く難しいことはなく、簡単に出来ちゃいます。
切り分ける前はこんなに大きかったのです！
カラメルの色が浸透して、綺麗なグラデーションになりました。



まだ半分以上残ってる♪


昨日の記事についてですが、たくさんのご質問ありがとうございます。
受験についての悩み、本番のこと、練習のこと、先生のことなどの音楽関係の
話題から、料理のこと（！）、普段のこと、私について、運動の事なども、
楽しんで読ませて頂きました！